Hazırlanmış Yufkadan Ispanaklı Börek ıspanaklı börek hazır yufkadan ıspanaklı börek hazir yufkadan ispanakli pırasalı yufka böreği Kızlar bu böreği yaptım ve yerken neredeyse parmaklarımızı yiyecektik Mutlaka deneyin hem pratik keza de çok leziz 1548691766 1548691766 haziryufkadanispanakliborek5c4f293b7767chaziryufkadanispanakliborek5c4f293b7767c haziryufkadanispanakliborek5c4f293b7767c Malzemeler: 5 adet yufka 1 adet yumurta 1–1,5 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ İç malzemesi için: 500–750 gr ıspanak 1 orta zirve soğan Sıvıyağ Tuzlu kırmızı ve karabiber Yapılışı: id Ispanaklar iyice yıkanır ve çok minik olmayacak şekilde doğranır Soğan yemeklik doğranır, geniş bir tava ya da tencereye alınarak tuzda eklenerek, pembeleşene kadar kavrulur Ispanaklar eklenerek ağır ateşte suyunu salana kadar pişirilir? Fırın tepsisine pişirme kâğıdı koyulur ve üzerine 1 adet yufka tepsiden taşacak şekilde serilir Yumurta, yoğurt ve sıvıyağ adamakıllı çırpılır, bir kısmı yufkanın üzerini kaplayacak şekilde fırça veya çatal yardımı ile sürülür 2 yufka büzüştürülerek yufkanın üzerine serpilir ve yoğurtlu karışım baştan sürülür 3 kat yufka serilir ve üstüne ıspanaklı iç güzelce dağıtılır 4 kat yufka üstüne büzüştürülerek verilir ve yoğurtlu karışımdan sürülür 5 yufka serilir böreğin yanlarından taşan yufka böreğin üstüne kapatılır kalan yoğurtlu iç sürülür ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirilir Sıhhat Olsun!!!