
Hazır Yufkadan Kolay Gözleme Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket yufka
- Zeytinyağı
- Beyaz peynir
- Tulum peyniri
Hazır Yufkadan Kolay Gözleme Tanımı Yapılışı
- Yufkaları geniş bir yerde açalım bir tarafını içe hakikat katlayalım ortasına fırçayla yağ damlatalım.
- İç harcını koyup öteki taraftaki yufkayı karşıt katlayıp köşesine zeytinyağı sürelim.
- İç harcın üzerine kapatalım bir iki parmak altta kalacak halde zeytinyağı damlatıp yufkayı katlayalım tekrar yağ damlatıp katlayıp üzerine yağ sürelim.
- Tavayı hafif ısıtıp yağlı tarafını evvel pişirelim öteki tarafına yağ sürüp aksi çevirelim fotoğraflarda katlama sürecini anlatmaya çalıştım.