Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Hazırdan Hiç Farkı Olmayan Su Böreği

Hazırdan Hiç Farkı Olmayan Su Böreği
morfeus
0
25
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
hazirdan-hic-farki-olmayan-su-boregi.jpg

Hazırdan Hiç Farkı Olmayan Su Böreği Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;
  • 5 adet yumurta + 1 adet yumurta akı
  • 4,5 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Çeyrek bardak su
İçi için;
  • 1 kase lor
  • 2 adet kare süzme peynir
  • Bir tutam maydanoz
Ortası için;
  • 100 gr tereyağı
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Kaynatmak için;
  • 1 litre kaynamış su
  • 1 litre soğuk su
Üzeri için;
  • Yumurta sarısı

Hazırdan Hiç Farkı Olmayan Su Böreği Tanımı Yapılışı

  1. Birinci öncelikle hamurumuzu yoğuralım.
  2. Yumurtayı bir kaba alalım ve çırpalım 5 yumurtayı ve bir yumurta akını çırpalım sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz.
  3. Üzerine tuzunu ve yağını ekleyelim ununu denetimli formda azar azar ek edelim.
  4. Un markadan markaya farkeder o yüzden azar azar ekliyoruz kulak göğsünden biraz sert bir hamur olacak.
  5. 6 eşit bezeye bölelim.
  6. Ve üzerine streç çekerek yarım saat dinlendirelim.
  7. İçini hazırlayalım. Maydanozu doğrayalım peynirleri karıştıralım.
  8. Tereyağını eritip üzerine sıvı yağını ekleyelim.
  9. Dinlenen hamurları tepsi büyüklüğünde açalım.
  10. Birinci açtığımız hamuru tepsiye serelim üzerine yağdan sürelim.
  11. Üzerine 2 adet daha hamuru açalım tepsi büyüklüğünde.
  12. Sırası ile hamurları kaynamış suya atalım ve bir dakikaya yakın bekletelim ,sonra soğuk suyun içine atalım suyunu sıkalım ve tepsiye yayalım .
  13. Üzerine tekrar yağ sürelim her katına yağ sürüyoruz.
  14. 3 kat altta olacak hamurun 3 katıda üstü için.
  15. Sonra peynirli harcımızı yayalım.
  16. Üzerine tekrar 2 adet bezeyi açalım kaynamış su ve soğuk suya koyalım peynirli harcın üzerine yayalım .
  17. Üzerine yağ üzerine tekrar hamur ve yağ sürelim.
  18. Ben en altını ve en üstünü haşlamıyorum.
  19. 3. Hamuru açıp tepsiye seviyorum kenarlarını bıçakla düzleyip üzerine yağ ve yumurta sarısını sürüyorum.
  20. Bıçakla kesiyorum ve 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
  21. Yaklaşık 25 dakikada pişiyor.
Afiyet olsun.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.

Hoşçakalın ????????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Açma Tarifi Pratik Şipşak Poğaça
858,499Konular
982,572Mesajlar
30,323Kullanıcılar
furkan.xSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt