Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Hazırlara Taş Çıkartan Karamelli Kurabiye

Hazırlara Taş Çıkartan Karamelli Kurabiye
0
16

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
hazirlara-tas-cikartan-karamelli-kurabiye.jpg

Hazırlara Taş Çıkartan Karamelli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram yumuşak tereyağ (margarin de olur)
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3-3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
Karamel için;
  • 1 su bardağı şeker (180 gr)
  • 60 gram tereyağ
  • 100 ml krema
Üzeri için;
  • Sütlü çikolata

Hazırlara Taş Çıkartan Karamelli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamur için: bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. (unu 3 su bardağı ekleyip gerekirse azar azar ekleyin).
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Rulo şekline getiriyoruz.
  3. Streçleyip dolaba kaldırıyoruz.
  4. Karamel için: şekeri kalın tabanlı bir tencereye alıyoruz.
  5. Orta ateşte altını açıyoruz.
  6. Karıştırmadan tencereyi arada sallayarak erimesine yardımcı oluyoruz.
  7. Sıvılaşmaya başlayınca kısığa alıyoruz.
  8. Eridiğinde yağı ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
  9. İkisi karışınca kremayı azar azar ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. (topaklanabilir, karıştırmaya devam edin. )
  10. Pürüzsüz bir kıvam alınca altını kapatıyoruz.
  11. Sertleşen kurabiye hamurunu dilimler halinde kesiyoruz.
  12. Önceden ısıtılmış 175 derecede kenarları hafif renk alana kadar pişiriyoruz.
  13. Biraz soğuyunca üzerine kaşıkla karamel döküp yayıyoruz.
  14. Dolapta iyice soğutup sonrasında da eritilmiş çikolata döküyoruz. (benmari veya mikrodalgada eritebilirsiniz).
  15. Çikolata da donunca afiyetle yiyoruz????????.
Hazırlara Taş Çıkartan Karamelli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,305Mesajlar
29,567Kullanıcılar
Üst Alt