
Helva Tadında Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı sıvı yag
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı ince çelikmiş ceviz içi yada fındık (İsteğe bağlı)
- 3.5-4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Helva Tadında Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Herkese merhaba nefis yemek tanımları ailesi
kıyır kıyır bereketli kış aylarının ve tahin sevenlerin vazgeçilmezi tahinli kurabiyenizle karşınızdayım.
- Öncelikle bir yoğurma kabımızın içerisine tahini pudra şekerini sıvı yağı ve cevizi ek edip bir spatula yada kaşık yardımıyla karıştıralım.
- Daha sonra unumuzun yarısını ekleyip elimizle yoğuralım daha sonra öteki yarısını da ekleyip tekrar yumuşak bir kıvam oluncaya dek yoğuralım.
- Ben tam 4 su bardağı un kullandım unun markasına nazaran un ölçüsü az yada fazla olabilir dikkatli koyalım.
- Unu yoğurma süreci bittikten sonra elimizle yuvarlak biçimler verelim toplamda 25 adet kurabiye çıkardım ben formunu daha da ufak yapıp daha fazla kurabiyeler de yapabilirsiniz.
- Fırınımı 180 derece de evvelce ısıtalım ve kurabiyelerimizi fırına verip 15-18 dakika da pişirelim ben tam 18 dakika da pişirdim.
- Üzeri çok fazla kızarmayacak kurabiyeler birinci çıktıkların da yumuşak oluyorlar bir 15 dakika beklettikten sonra servis edebilirsiniz herkese afiyet olsun.