
Her Yörede Farklı İsim Verilen Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo döğme veya aşurelik buğday
- 1,5 litre su
- 1 kg yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
Her Yörede Farklı İsim Verilen Soğuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle döğmemizi ocağa alıp suyunuda koyup kaynatıyoruz,arada bir bakalım eğer döğme pişmişse altını kapatıp başka bir kaba koyup soğumasını bekleyelim.
- Soğuduktan sonra üzerine yoğurdumuzu, bir diş sarımsağımızı ,1,5 tatlı kaşığı tuzumuzu ekleyip karıştıralım.
- Koyuluğuna ve damak zevkinize göre suda ilave edebilirsiniz.Ben 1.5 su bardağı su ilave ettim.
- Daha daha sonra üzerine nane koyup dolaba kaldırın soğuk bir şekilde tüketelim deneyenlerin şimdiden afiyet olsun.