Herse (Vazgeçilmez Bir Meze) Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet patlıcan
- 3 adet kapya biber
- 1 iri diş sarımsak
- Yarım limon
- Zeytinyağ
- Tuz
Herse (Vazgeçilmez Bir Meze) Tanımı Yapılışı
- Patlıcan ve kapya biberlerimizi kozmetik ile közlüyoruz.
- İmkanınız varsa mangal yada odun ateşi daha da lezzet katar.
- Közlediğimiz patlıcan ve kapya biberleri küçük küçük doğruyoruz.
- Üzerine sarımsağımızı rendeliyoruz.
- Yarım limon suyu, zeytinyağı ve tuz ek ediyoruz.