Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Hindistan Cevizi Sevenlere ; Cocostar Pasta Tanımı İçin Gereçler
Kek için
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- Aldığı kadar un(yaklaşık2.5 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 1 paket kaymak tadında krem şanti
- 1 su bardağı hindistan cevizi tozu
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- 1 paket krema
- 170 gram çikolata
Hindistan Cevizi Sevenlere ; Cocostar Pasta Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Kekimiz ile başlayalım. Yumurtaları bir kaba alıp 2-3 dk çırpalım ve şekeri ilave edip çarpmaya devam edelim.
- Sırayla sıvı yağ, sütü ek edip çırpalım.
- Kabartma tozu, vanilya, kakaoyu elekten geçirip karışıma ekleyelim.
- Son olarak eleyerek unu denetimli formda ekleyelim. Çocuk maması kıvamında bir hamur elde edelim.
- Yağlanmış unlanmış tepsiye dökelim yalnızca altı açık 180 derece fırında kabarıncaya kadar pişirip, alt üst fan açıp kekimizi pişirelim.
- Pişen keki soğumaya bırakalım.
- Öteki taraftan süt, kremşanti, terayağ ve hindistan cevizini bir kaba alıp çırpalım katılaşan harcı dolaba kaldıralım.
- Harcımız soğuyadursun biz soğuyan kekimizden bir bardak yardımı ile porsiyonluk kesimler çıkaralım.
- Bardak içine streç sinema koyabiliriz. Ben daha kolaya kaçıp dolap poşeti kullandım.
- Kekimizi poşetli bardağa yerleştirelim.
- Üzerine yaptığımız harçtan koyup 2-3 saatliğine dolaba kaldıralım.
- Kremayı bir tencereye alalım kaynamaya başladığında altını kapatıp çikolatayı ek edip yeterlice karıştıralım ve sosumuzu elde edelim.
- Sos ılımaya bırakalım.
- Sertleşen pastalarımızı bardaktan çıkartalım ve bir tepsiye alalım üzerine çikolata sosumuzu gezdirelim ve servis edelim????Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun….
