Hindistan mutfağından baharatlı soğan yarim kilo sogan yarim bardak yag 4 cay kasigi toz kirmizi biber 2 cay kasigi sirke 2 cay kasigi toz seker 2 dis sarimsak 1 yesil dolma biber 1 tutam tarcin(istege bagli) soganlari dilimleyinyesil biberi ve sarimsaklari dograyinorta ateste soganlari kizarana değin yani kahverengilesene kadar kizartinuzerine kirmizi biberi yesil biberi ve sarimsaklari ilave edip 3 dakika orta ateste pisirinson olarak sirke seker ve tarcinini da ek edip 2 dakika daha ama bu sefer dusuk isida pisirinafiyet olsun bu kolay ve ucuz yemek diger sebze yemekleri ile veya firinlanmis tavuk ile garnitur olarak servis yapilabilir orijin olarak hindistan mutfagina degil sri lanka mutfagina aittir