Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Hingel

Hingel
0
17

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
hingel.jpg

Hingel Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-4,5 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun)
İç harcı için;
  • 2 adet soğan
  • 4-5 adet büyük boy patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
Sosu için;
  • 3 adet domates (Rendelenmiş)
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Nane
Üzerine;
  • 1 büyük kase yoğurt

Hingel Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz, ikiye bölüp streç filme sarıp 15 dakika kadar dolapta dinlendiriyoruz.
  2. İç harcı için patatesleri haşlıyoruz, ayrı bir tavada soğanları zeytinyağı ile kavuruyoruz, salçasını ilave ediyoruz.
  3. İçine haşladığımız ve ezdiğimiz patatesleri koyup kavuruyoruz, baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz ocaktan alıyoruz, dinlenen hamurumuzu tezgahta açıyoruz, çay bardağı yardımıyla kesiyoruz, içine bir tatlı kaşığı harcımızdan koyuyoruz.
  4. Önce hamurun altını sıkıştırıyoruz, sağdan ve soldan üst üste hamuru kapatıp fotoğraftaki şekli veriyoruz (Sadece kapatıp çatalla da şekil verebilirsiniz)
  5. Kaynayan suda 10 dakika kadar haşlıyoruz servis kabına koyuyoruz, sosu için tavaya tereyağı koyup eritiyoruz, rendelenmiş domatesleri ilave edip karıştırıyoruz, baharatlarını ekliyoruz, ocaktan alıyoruz.
  6. Önce yoğurdu üzerine de sosunu ekleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨????????.
Hingel Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,481Konular
981,444Mesajlar
29,608Kullanıcılar
diyar123Son üye
Üst Alt