Hint Pilavı Tarifi Resimli

Hint Pilavı Tarifi Resimli
Resimli Hint Pilavı Tarifi


Hint Pilavı Malzemeleri;
2 su bardağı pirinc
3 yemek kaşık tereyağı
4 yemek kaşığı gul suyu
1 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
1 yemek kaşığı kuş uzumu
1 yemek kaşığı badem
2 tane karanfil
2 kahve fincanı sut
2 kahve fincanı antep fıstığı
1 tatlı kaşığı şeker
Tarcın
Tuz

imageshintpilavitarifiresimli5ad411307de10

Hint Pilavının Hazırlanışı; Pirinci tuzlu ılık suyla ıslatın Bir tencerede 1 fincan sute, hindistan cevizi ununu karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın Kıyılmış safranı kalan sutun icinde eritin Toprak kap icinde tereyağını kızdırın, yıkadığınız pirinci karıştırarak kavurun Ilınan karışıma gul suyunu, karanfili, sutte erimiş safranı, tarcın ve tuzunu katıp suyunu ayarlayın, kısık ateşte pişirin Bademleri ılık suda bekletip kabuklarını soyun, fıstık ile beraber cok ince kıyın Bunları şeker ve uzum ile karıştırarak, pişen pilava dokun 20 dk demlenen pilav servise hazır

Afiyet olsun