Hiper Tansiyonulara Özel diyet

Hipertansiyon lulara Dash Diyeti

Doğru besinleri içten miktarlarda tüketerek yüksek tansiyonunuzu dengeleyebilirsiniz Her gıda vücudumuz için zorunlu olan birbirinden farklı unsurları içerir Eğer dürüst besinler seçilir ve doğru miktarlarda tüketilirse, vücudun ihtiyacı olan beslenme öğeleri sağlandığı gibi bir takım sağlık sorunlarının çözümüne de yardımcı olunabilir: Dürüst beslenerek tansiyonunuzu da düşürebilirsiniz

Son 5 yıldır ABD'de yaygın şekilde uygulanan ve yetkili sağlık kurumu NIH kadar da onaylanan ‘‘hipertansiyon tedavisine diyetsel yaklaşım ’ ’ örneği bir besin biçimi ile (DASHDietary Approach to Stop Hypertension) kan basıncını düşürmede başarılı olunabileceği anlaşılmaktadır Bu perhiz yüksek kan basıncı sorunu olanda ilaç tedavisinin yanında, beslenmeyle de kan basıncının dengede tutulabileceğinin kanıtıdır

DASH diyetinin esas yaklaşımı yağı azaltılmış, sebze ve meyve içeriği bol, süt ürünleri sınırlı bir beslenme alışkanlığıdır Bu diyetle yüksek tansiyon; kilo kaybı, tuz ve alkol sınırlaması gibi faktörlerden egemen olarak düşmektedir Bu diyet (posa) lif, potasyum, kalsiyum ve magnezyum yönünden zengindir Orta düzeyde protein ihtiva eder

KOLESTEROLÜ DE AZALTIYOR

DASH diyeti sadece kan basıncını yok kolesterolü de düşürmektedir American Journal Clinical of Nutrional dergisinde yayınlanan bir çalışmada DASH diyeti ile LDL'nin (fena kolesterol) yüzde 10 civarında düşebileceği gösterilmiştir Çoğu gözlem DASH diyetini uygulayanlarda kan basıncı ile birlikte kolesterolün de düştüğünü göstermektedir Bilhassa ailesinde hipertansiyon sorunu olan hipertansiyon adayı kişilerde kilo kontrolü ve bedensel aktivite arttırımı yapılmasa bile ahenkli tuz kısıtlaması ve DASH diyeti tatbiki tansiyon ve LDL kolesterol yüksekliği ile etkin bir uğraş sağlayabilmektedir Tuzlu kısıtlaması ile açıklama edilmek istenen jurnal sodyum alımının 1500 gram ve altında tutulmasıdır DASH diyeti uygularken içki kullanmamalı, en fazla 12 kadeh kırmızı şarapla sınırlamalısınız

DASH diyeti ile günde sıradan 2000 kalori alınmaktadır Kalori ihtiyacı daha fazla veya daha eksik ise porsiyonlar arttırılıp azaltılabilir tansiyon yüksekliği ile birlikte kilo kaybı arzulanıyorsa porsiyonların büyüklüğü ayarlanarak günlük kalori alımı 14001500 kalori civarında tutulabilir DASH diyeti ve tuz kısıtlaması ile birlikte eğer uyumlu egzersiz programı da uygulanabilirse kilo kaybı ve tansiyon kontrolü daha da kolaylaşacaktır


HATIRLAYIN


Hap almadan da kan basıncınızı düşürebilirsiniz


Kilo verin

Daha çok alıştırma yapın

Içki tüketiminizi azaltın

Tuzu sınırlayın

Potasyumu arttırın

Gerginlik düzeyinizi düşürün

Sigarayı bırakın

Daha fazla balık yiyin


HİPERTANSİYON DESTEKLERİNDEN FAYDALANIN


Sarmısak (Garlic)

Coenyzme Q10

CalciumMagnesium

Hawthorn

Fish oil


HİPERTANSİYONDAN KORKMAYIN


Unutmamalısınız! kan basıncı yüksekliği sağlıklı yaşamı tehdit eden en kayda değer sorunlardan biridir Herhangi bir bulgu vermeden kalbinizde, böbreklerinizde, gözlerinizde ve beyninizde ciddi hasarlara, geri dönüşü olmayan zararlara sebep olabilir Yüksek kan basıncına tabi belirtiler ortaya çıktığında (yürek yetmezliği, felçler, göz kanamaları, böbrek yetmezliği) şimdiden iş işten geçmiş olabilir bu nedenle kan basıncınızı özenle izleyiniz Doktorunuzun uyarılarını mutlaka dikkate alınız Hipertansiyon teftiş edilebilen bir hastalıktır


MISAL DASH DİYETİ


SABAHLEYIN KAHVALTISI

1 çay bardağı portakal suyu

1 su bardağı yağsız süt ile 1 çorba kaşığı kahvaltı gevreği

1 orta doruk muz

Özgür miktarda çiğ sebze (domates, salatalık, yeşil biber vb 1 nehir kaşığı zeytinyağı konabilir)

1 ince dilim kepek ekmeği (1 tatlı kaşığı reçelli)

ÖĞLE YEMEĞİ

Tavuklu salata (tavuğun göğüs etinden yapılmış olmalı)

Ham sebze (34 çubuk havuç ve kereviz, 2 adet turp, marul)

1 su bardağı yağsız yoğurt

1 dilim kepek ekmeği

1 orta tepe elma

AKŞAM YEMEĞİ

1 adet büyük doruk ızgara balık

4 yemek yemek kaşığı esmer pirinçten yapılmış pilav veya entegre makarna

Haşlanmış brokoli ve domates

Ispanak veya semizotu salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı, domates, salatalık, yeşil soğan, yeşil biber ilavesiyle)

1 dilim kepek ekmeği

2 parmak kalınlığında 1 dilim kavun

ARALAR

1 meyve veya 4 adet kuru kayısı ya da girift tuzsuz kuruyemiş (12 su bardağı)

1 MEYVE NE OLABİLİR?

1 minik zirve elma

3 adet kayısı

1 orta tepe muz

12 orta boy greyfurt ya da 1 orta irtifa portakal

14 adet vişne

1 büyük doruk mandalina

15 kocaman üzüm

12 adet çilek

5 adet erik

1 orta tepe armut

18 orta boy kavun ya da karpuz


DASH diyeti yaparken nelere dikkat edeceksiniz?

Salatada tuz yasak, sirke ve limon serbesttir 1 nehir kaşığı zeytinyağı eklenebilir Tavuk derisiz ve beyaz etinden olmalıdır

Yemeğinizi minik lokmalar halinde yiyin

Pilav, sebze gibi karbonhidratları belli başlı yemeğinizle benzer tabağa koyun

Eti tek parça halinde tabağınıza koyun

Aralarda ya da tatlı yapımında kullanmak için meyveleri veya düşük yağlı, düşük kalorili besinleri tercih edin (şekersiz jelatin gibi)
*