Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Hızlı Çiğ Köfte

Hızlı Çiğ Köfte
0
36

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80

Hızlı Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 bardak esmer bulgur
  • 1 adet orta uzunluk soğan minik küp doğranmış
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet küp doğranmış domates
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 8 kaşık zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı limon
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sumak
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 3 yemek kaşığı nar eksişi

Hızlı Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle bulgurumuzu derin bir kaba alıp bulgurun üstüne çıkacak kadar kaynar su ile ıslatıp, bulgurların şişmesi için streçleyip beklemeye alıyoruz.
  2. O esnada gereçleri hazırlayabiliriz.
  3. Bulgur şiştiğinde ise tüm gereçleri tek tek bulgurun üzerine boşaltıp eldiven yardımı ile yoğurmaya başlıyoruz.
  4. Soğanların kaybolup materyalin bulgurla bütünleşmesi için el blendere ile bir kaç kere karıştırıp kıvamına bakıyoruz.
  5. Eğer kıvamı güzel ise yuvarlayıp servis edebilirsiniz.
  6. Fakat gereçlerden kaynaklı cıvıma olursa bulgur nemi ve sıcaklığı kaybetmeden 1 çay bardağı bulgur ekleyip tekrardan yoğurup nemli bez ile 5 dakika beklettikten sonra cıvıma olur ise bu halde istediğiniz kıvamı bulabilirsiniz.
  7. Servis ederken ister direk yapıldığı üzere ister marul maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Hızlı Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı köftelik bulgur2 su bardağı sıcak su1,5 yemek kaşığı biber salçası1,5 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı reyhan1 çay bardağı isot3 tatlı kaşığı pul biberYarım çay bardağı nar ekşisi1 çay bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı ince çiğ köftelik bulgur2 adet soğan rendesi suyu sıkılmış3 orta uzunluk domates rendesi5 yemek kaşığı biber -domates salçası1 yemek kaşığı tuz2 yemek kaşığı sumak1 çay kaşığı karabiber4 yemek kaşığı pul biber1 çay bardağı zeytin yağıYarım çay bardağı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
18
Yumurtalı Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler 5 çay bardağı esmer bulgur1 adet soğan3 yemek kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı nar ekşisi1 adet domates3 adet yumurta2 su bardağı sıvı yağPul biberKarabiberKimyonTuz1 deste maydanozAlacağı kadar suİsteğe bağlı diğer...
Cevaplar
0
Görüntüleme
54
Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı esmer bulgur1.5 su bardağı sıcak su1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ1 adet soğan (orta boy)2 diş sarımsak1/2 (yarım) çay bardağı isotYarım limon suyu1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı nar eksisi1 tatlı kaşığı tuz1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
97
Damak Çatlatan Sushi Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı esmer bulgur1 çay bardağı kaynar su1 adet kuru soğan2 büyük diş sarımsak1 çay bardağı zeytin yağı2 yemek kaşığı biber salçası2 yemek kaşığı domates salçası2 domates2 yemek kaşığı isot1 tatlı kaşığı sumak1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
858,480Konular
981,431Mesajlar
29,593Kullanıcılar
Üst Alt