Humus Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- Çeyrek su bardağı zeytinyağ
- 4 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı tahin
- 1 limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 5 yemek kaşığı su
Humus Tanımı Yapılışı
- Bütün gereçleri rondodan geçiriyoruz.
- Kıvamı koyu olursa isteğe nazaran biraz daha su ek edilebilir.
- Baharatları da ağız tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz.
- Son olarak sunum tabağına alıp üzerine zeytinyağ,gezdirip pul biberle süsleyelim.