Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
İbiza Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket burçak bisküvi
- 900 ml süt ( 1 litre sütten bir çay bardağı süt ayırıyoruz kremasında kullanacağız )
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı +4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram krema
- 100 gram beyaz çikolata
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket krem şanti
İbiza Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İki paket bisküviyi robattan çekip fırın tepsisine yayalım.
- Bisküvilerin üzerini bastırarak sıkıştıralım.
- Daha sonra çikolata ve tereyağı hariç muhallebi için materyalleri tencereye alalım kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
- Ocağın altını kapatıp tereyağı ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım.
- Bisküvilerin üzerine dökelim eşit bi biçimde yayalım.
- Oda sıcaklığına gelince dolaba koyalım o ortada beyaz kreması için kremayı ısıtıp beyaz çikolatayı ekleyelim.
- Ganajı hazır edelim. Bir çay bardağı süt ile krem şantiyi çırpıp soğuyan ganajla birleştirelim.
- Tatlının üstüne döküp güzelce yayalım.
- Bir gece dolapta dinlendirip sonraki gün ortasına muz koyup sararak servis edelim. Afiyet olsun.
