Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
İç Pilav Tanımı İçin Materyaller
- 300 gr kuşbaşı kırmızı et
- 1 küçük poşet kuş üzümü
- 250 gr çiğ badem
- 2 su bardağı pirinç
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- Karabiber
İç Pilav Tanımı Yapılışı
- Evvel bademleri haşlayıp 15 dk kadar süzüp kabuklarını soyalım bir tabağa alalım.
- Kırmızı kuşbaşı eti küçük küçük kesip düdüklüğe koyup 30 dk kadar pişirelim.
- Yumuşayana kadar pirincimizi bir kaba koyup üstünü geçecek kadar kaynamış su ekleyip 20 dk dinlendirelim.
- Geniş bir tencereye birinci evvel bademleri alalım sıvı yağı döküp orta ara karıştırarak tam kızartalım.
- Başka bir tabağa alalım. Tencereye haşlanmış eti ekleyip onu da kızartalım ve farklı bir tabağa alalım.
- Pirinci süzüp tencereye ekleyip kızartalım ve 5 su bardağı kaynamış suyu ekleyip üstüne kuş üzümleri de koyup kapağını kapatıp kısık ateşte kaynatalım suyu bittikten sonra etleri ve baharatları ekleyip kapağını kapatalım.
- Kendini çeksin. Kek kalıbına evvel bademleri dizip sonra kendini çeken pirinci ekleyip bastırın ve kek kalıbını zıt çevirin. Üstüne maydanoz serpip servis yapın ????.
Kek kalıbı satışta ????.
Sipariş vermek için ınstagram yada burdan irtibata geçebilirsiniz
.@kubrailelezzet ınstagram hesabımı takip etmeyi unutmayınız ????.
