İçinizi Isıtacak Bir Çorba Yozgat Yöresinden Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kadar tavuk eti
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça tuz, pul biber, limon
- 6-7 bardak tavuk suyu veya su
İçinizi Isıtacak Bir Çorba Yozgat Yöresinden Arabaşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğumuzu haşlayıp didelim küçük parçalara ayıralım.
- Yağ ve unu orta yükseklikteki bir ateşte kavuralım.
- Rengi açık kahve olduğunda salçasını ekleyip bir iki dakika daha kavuralım.
- Suyunu ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra tavuk, tuz, baharat ve limonunu ekleyelim.
- Çorbamız hazır afiyet olsun.