Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İçli köfte Aparatı İle Kolay İçli köfte

İçli köfte Aparatı İle Kolay İçli köfte
morfeus
0
29
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
icli-kofte-aparati.jpg

İçli köfte Aparatı İle Kolay İçli köfte Tanımı İçin Gereçler

İç harç için;
  • 500 gram kıyma
  • 2 büyük soğan
  • 1 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
Dış harç için;
  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz

İçli köfte Aparatı İle Kolay İçli köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır

Merhaba.
  1. Evvel iç harcını daha sonra dış harcını hazırlayalım.
  2. Dış harcını ben hamur makinesinde yaptım dilerseniz siz el ile yoğurabilirsiniz.
  3. İç harç için; kıymayı biraz kavurduktan sonra doğradığınız soğanları yağı ve baharatları ek edip uygunca kavurun.
  4. Ocağı kapattıktan sonra kırdığınız maydanozları karışıma ek edin.
  5. Dış harç için;İnce bulgur ve irmiğe 2 su bardağı suyu ek edin.
  6. 10 dakika bekletin.
  7. Daha sonra başka tüm gereçleri ekleyip 10 dakika hamur makinesinde yoğurun.
  8. Macun kıvam elde edin.
  9. Dilerseniz göz kararı su ek edebilirsiniz.
  10. Ben kıvam elde edene kadar yaklaşık yarım su bardağı daha su ek ettim.
  11. Daha sonra içli köfte aparatınızın 2 bölmesine buzdolabı poşeti koyun.
  12. Üzerine ceviz büyüklüğünde hamur harç koyun.
  13. Tekrar üzerine buzdolabı poşeti koyun.
  14. Başka tek olan aparat ile üzerine bastırın hamur form alsın.
  15. Sonra iç harçı aparatın 1 tarafına koyun. Öteki tarafı üzerine kapatın.
  16. Oluşan köftelerin irtibat kenarlarını kesinlikle su ile ıslatıp düzgünce kapanmasını sağlayın.
  17. Kızgın yağda köfteleri kızartın.
Afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Lahana Ve Havuç Salatası (Coleslaw) Gaziantep Usulü Ciğer Kavurma
858,498Konular
982,569Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt