Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İçli Köfte

İçli Köfte
dagcı
0
63
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71

İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 soğan rendesi
  • 200 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı + 1 çay bardağı kaynar su (bulgur ve irmiği şişirmek için)
İç harcı için;
  • 300 gram kıyma
  • 4 tane büyük soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1’er çay kaşığı karabiber,kimyon,pulbiber
  • Kırmızı toz biber
  • Sıvı yağ

İçli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bulgur ve irmik kaynar su ile ıslatılıp üstü kapatılarak şişirilir.
  2. Diğer materyaller eklenir.
  3. Hamur yoğurur üzere özleşen kadar yoğrulur.
  4. İç harcı için tavaya sıvı yağ ekleyin.
  5. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun.
  6. Kıymayıda ekleyip kavurun.
  7. Salça ve baharatlarla buruşturup altını kapatın. Soğumaya bırakın.
  8. Hamurdan yumurta kadar kesimler kopararak elinizi hafif ıslatın iç kıymasını koyun ve tekrar ellerinizi hafif ıslatarak kapatın.
  9. İster yalnızca haşlayarak ister kızartarak servis edebilirsiniz.
Daha ayrıntılı ve görüntülü anlatım için @nil_sofrası ınstagram sayfamı beklerim. Tanımı kaydetmeyi beğenmeyi unutmayalım. Hoşça kalın.

İçli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Balıkesir Höşmerimi Dereotlu Mini Poğaça (Nefis)
858,505Konular
982,706Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt