İftara Nefis Tatlı Geleneksel Şekerpare

İftara Nefis Tatlı Geleneksel Şekerpare Tarifi İcin Malzemeler

*Yarım paket tereyağı veya margarin 125 gram
*1 yumurta (sarısı uzerine)
*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 cay bardağı irmik
*1 cay bardağı pudra şekeri
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

Şerbeti icin;


*2 bucuk su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*56 damla limon

İftara Nefis Tatlı Geleneksel Şekerpare Tarifi Yapılışı
1
*İlk once şerbetimiz icin şeker ve suyu kaynatıyoruz 10 dakika sonra 56 limon damlasını ekleyip 5 dakika daha kaynatıp kenara alıp soğutuyoruz
*Sonra un haric tum malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz ,sonra yavaş yavaş un ekliyoruz
*Yoğurmaya devam ediyoruz
*Kulak memesi kıvamı da hamur elde ediyoruz
*Sonra parmak şekli verip tepsiye diziyoruz istediğiniz şeklide verebilirsiniz
*Sonra yumurta sarısını uzerine surup catalla uzerine cizikler ciziyoruz
*170175 derece onceden ısıtılmış fırında pişiyoruz
*Piştikten sonra sıcakken soğuyan şerbetimizi uzerlerine ekliyoruz
*2 saat dinlendikten sonra servise hazır ( Afiyet olsun )