
İki Renkli Çikolata Soslu Kek Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker (90 gram )
- Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml )
- 1 su bardağı yoğurt (Ekşi olmasın )
- 2.5 – 3 su bardağı un (300 – 360 gram )
- 1 paket vanilya (5 gram )
- 1 paket kabartma tozu (10 gram )
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı süt (400 ml )
- 1 paket çikolatalı puding (196 gram )
İki Renkli Çikolata Soslu Kek Tanımı (Videolu) Yapılışı
- Uygun bir kaba birinci olarak yumurta ve şeker ekleyip beyazlaşana kadar çırpın.
- Sonra sıvı yağ, yoğurt ekleyip çırpmaya devam edin.
- Yavaş yavaş eleyerek un. Kabartma tozu ve vanilya ekleyelim.
- Kek harcının yarısını diğer bir kaba dökün. Ayırmış olduğumuz kek harcına kakao ekleyip karıştıralım.
- Kek kalıbımızı yağlayalım.
- Kek kalıbına bir sade bir kakaolu olmak üzere kek harcımızından dökelim.
- 180 derece de dikkatli bir biçimde pişirelim.
- Birinci sıcaklığı çıkınca kek kalıbından çıkartalım. Soğumaya bırakalım.
- Sosumuzu yapalım. Uygun bir tencereye süt ve puding döküp katılaşana kadar karıştıralım. Katılaşınca ocaktan alalım. Kekimizin üzerine dökelim.
- Kekimizin üzerini istediğimiz üzere süsleyip daha sonra servis yapalım.