İki Renkli Çikolatalı Kek Tanımı İçin Materyaller
- 3 yumurta (Küçükse 4)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su b. un
- 2 paket kare çikolata
- kalıbı yağlamak için tereyağı yahut margarin
İki Renkli Çikolatalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kalıbınızı tereyağı ile yağlayıp buzdolabına kaldırın.
- Sonrasında bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Akabinde süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpın ve karışımın yarısını farklı bir kaba alın.
- Başka yarısına kakaoyu ekleyip çırpın (Bu evrede kakao karışımı sertleştireceği için çok az süt ekleyin, kakaosuz karışımla tıpkı yoğunlukta olması için) Çikolataları küçük modüller olacak halde kırın.
- Buzdolabındaki kek kalıbına sırasıyla kakaolu ve kakaosuz karışımı dökün, 4-5 kere bu süreci tekrarlayın ve ortalarda çikolatalarıda harca ekleyin.
- Ben çikolataları kek harcına eklemiyorum, pişerken tabana çöküp yapışma oluyor, o yüzden kek harcını dökerken ortalara serpiştiriyorum.
- 180 derece, alt-üst ayar fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun ????