İki Renkli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram margarin
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2, 5 su bardağı un(kontrollü ekleyelim)
İki Renkli Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Yoğurma kabımıza margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini alıp karıştırıyoruz.
- Akabinde kakao hariç öteki gereçleri ekliyoruz. (unu denetimli ekliyoruz) ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan portakal büyüklüğünde modül alıp, ayırıyoruz.
- Kalan hamura kakao ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Bir kakaolu bir sade hamur topu yapıp, elimizde yuvarlıyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.