Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
İki Renkli Mor Unlu Kurabiye Tarifi Filizce İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2.5 su bardağı + 1 yemek kaşığı mor un
- 1.5 su bardağı +1 yemek kaşığı normal un
İki Renkli Mor Unlu Kurabiye Tarifi Filizce Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve pudra şekerini iyice özleşene kadar karıştıralım. 1 adet yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Vanilya ve kabartma tozunuda ekleyerek iyice karıştıralım.
- Karışımı 2 eşit parçaya bölelim ve yarısını mor un ile diğer ayırdığımız yarısınıda normal un ile ele yapışmayan kıvamda yoğuralım.
- 2 hamuruda streç filme sarıp buzdolabında 10 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurlarımızı videodaki gibi şekillendirip tekrar streç filme sararak dondurucuya koyalım ve 10 dakika bekletelim (bu işlem hamurlarımızın rahat kesilmesini sağlayacaktır).
- Dondurucudan çıkardığımız hamurları videodaki gibi keserek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirelim.
- Not: mor unun rengi koruması için fırında kalma süresi çok önemli benim fırınımda 18 dakikada çıkardım. İlk başta biraz yumuşak olabilir soğudukça toparlayacaktır. Afiyet olsun????????
