Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
İki Renkli Yumoş Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 120 gram şeker (yarım su bardağından 1 parmak fazla)
- 2 adet yumurta
- 1 pk vanilya
- 115 gram sıvı yağ (yarım su bardağından 1 parmak fazla)
- 200 ml süt (1 bardak)
- 1 paket kabartma tozu
- 260 gram un (2, 5 bardaktan 1 parmak az)
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- Çeyrek su bardağı süt 1/4
- 100 gram bitter veya sütlü çikolata (olmasa da olur)
İki Renkli Yumoş Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtalar, şeker ve vanilya mayonez kıvamına gelene kadar en az 5 dk çırpılır.
- Ardından yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır.
- En son un ve kabartma tozu ilave edilip homojen oluncaya kadar son bir kez daha çırpılır.
- Kek hamuru ikiye bölünür yarısına kakao ve çeyrek bardak süt eklenip karıştırılır.
- Bu esnada küçük kesilmiş çikolatalar da kakaolu hamura eklenir.
- Muffin kağıtları tepsiye yerleştirilir.
- İki tatlı kaşığı beyaz üzerine iki tatlı kaşığı kakaolu hamur olmak üzere kağıtlar doldurulur.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
- İstenirse pudra şekeri serpilip servis edilir.
