Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
İki Yufkayla Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 3 tatlı kaşığı domates sosu ya da kabuğu soyulmuş 1 domatesin rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk
- Jambon ya da salam…
- Kırmızıbiber
- Yeşilbiber
- Mısır (isteğe göre farklı malzemeler de kullanılabilir.)
İki Yufkayla Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pizzanın üst malzemeleri, salçalı ve yağlı sos hazırlanır.
- Fırın tepsisi yağlanır.
- 1. Yufka tepsinin 4 kenarından sarkacak şekilde yayılır.
- Yağlı sostan fırçayla sürülür, 2 yufka da yine yanlardan sarkacak şekilde diğerinin üzerine yayılır.
- Sonra 2. Yufkanın kenarları ortada birleştirilir, bu kısma tekrar yağlı sostan sürülür, kaşar peyniri serpilir.
- Sonra tepsiye ilk serilen, en alttaki yufkanın kenarları ortada birleştirilir. (benim yufkalar tepsiye küçük geldiği için ortada birleştirmeye yetmedi, ortayı ayrıca küçük bir yufkayla kapattım. )
- Son olarak en üste tekrar yağlı sostan, onun üzerine de salçalı sostan sürülür ve pizzanın malzemeleri ( kaşar peyniri, sucuk, biberler…) üzerine yayılır.
- 180 derecede ısınmış fırında altı üstü pişene kadar tutulur, daha sonra dilimlenip sıcak sıcak servis edilir.
İki Yufkayla Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
