Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İnegöl Köfte

İnegöl Köfte
seocu
0
79
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69

İnegöl Köfte Tanımı İçin Malzemeler
  • Yarım kilo dana kuzu karışık kıyma
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet soğan( suyu sıkılacak posası alınacak)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

İnegöl Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle 1 gün evvelce kıymamızı 1 tatlı kaşığı karbonat ile 20 dakika boyunca macun kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
  2. Ardından üzerine streç geçirip tam 16 saat dolapta dinlendiriyoruz.
  3. Ertesi gün tekrar kıymamızı çıkarıp bir 15 dakika da o denli yoğuruyoruz.sadece tuzunu ekleyip.
  4. Ne kadar âlâ yoğurursanız köfteniz o kadar âlâ olacaktır ve asla dağılmayacaktır.
  5. Daha sonra soğanımızı da ekliyoruz ve 5 dakika da o denli yoğuruyoruz
  6. Ardından elimizle köftelerimize biçim veriyoruz.
  7. 30 dakika dinlenmesi için dolaba tekrar koyuyoruz.
  8. İnce ince yaparsanız daha düzgün olacaktır zira zati pişerken şişecekler.
  9. Tavamıza biraz yağımızı koyuyoruz ve köfteleri güzelce pişiriyoruz.
  10. Daha lastiksi bir yapısı oluyor bilginiz olsun. Biz çok sevdik umarım siz de beğenirsiniz. Bu tanımda faydalandığım İsmail Uğur Yağlı ‘ ya teşekkür ederim. Afiyet olsun :).
İnegöl Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Çökertme Kebabı Fırında Teremyağlı Sebzeli Tavuk

Similar threads

morfeus
İnegöl Köfte
İnegöl Köfte Tanımı İçin Materyaller 750-800gr orta yağlı kıyma2 adet kuru soğan2 diş sarımsak5 yemek kaşığı galeta unu1.5 yemek kaşığı irmik1 adet yumurta1 çay kaşığı karbonat1.5 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çaykaşığı kimyon1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı pul biber5-6...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
morfeus
morfeus
morfeus
İnegöl Köfte Yapımı (Kurban Bayramı Yaklaşıyorken) (Videolu)
İnegöl Köfte Üretimi (Kurban Bayramı Yaklaşıyorken) (Videolu) Tanımı İçin Materyaller 500 gram orta yağlı kıyma1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı karabiber1 adet soğan3 diş sarımsak3 yemek kaşığı galeta unu İnegöl Köfte Üretimi (Kurban Bayramı Yaklaşıyorken) (Videolu)...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
morfeus
morfeus
T
İnegöl Köfte
İnegöl Köfte Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma1 adet soğan4 yemek kaşığı galeta unu1 adet yumurta2-3 diş sarımsak1 yemek kaşığı irmik4-5 yemek kaşığı suYarım çay kaşığı kabartma tozuDamak zevkinize nazaran tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı kırmızı biber1 çay kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
teknoloji
T
morfeus
İnegöl Köfte (Videolu)
İnegöl Köfte (Videolu) Tanımı İçin Materyaller 600 gram köftelik kıyma1 çay bardağı ekmek içi1 adet kuru soğan1 silma tatlı kaşığı karbonat1 yemek kaşığı limon suyu1/2 (yarım) su bardağı su1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı kırmızı toz biber İnegöl Köfte (Videolu) Tanımı Yapılışı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
57
morfeus
morfeus
D
İnegöl Köfte Deftere Eklemeyen Kalmasın
İnegöl Köfte Deftere Eklemeyen Kalmasın Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma4 yemek kaşığı galeta unu1 yemek kaşığı irmik1 adet yumurta2 diş sarımsak4 kasık suYarım çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı pulbiber1 cay kaşığı karabiber1 yemek kaşığı köfte harcı (İsteğe bağlı)Tuz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
95
dagcı
D
858,496Konular
982,170Mesajlar
30,111Kullanıcılar
skkskSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt