İngilizlerin Ozel Yemekleri

Geleneksel İngiliz Yemekleri

İngilizlerin Yemekleri Ozel

Roast beef and Yorkshire pudding
Un, yumurta, ve sutten yapılır Yağlanıp fırınlanır ve genelde soslanarak servis edilir Diğer pudingler gibi tatlı olarak yenmez; başlangıc yemeği olarak veya ana yemeğin yanında yenir

ToadintheHole (tereyağlı kızartılmış sosis)
Yorkshire Puddinge benzer ama tereyağın icerisine pişirmeden once sosisler konur

Roast Meats ( fırında iki saate yakın pişirilir)
Kızartma icin genelde biftek, domuz, kuzu veya pilic kullanılır nadiren de olsa ordek, kaz veya hindi yenir

Fish and chips
Balık tavada un, tereyağ ve malt sirkeye bulanmış patateslerle kızartılır İngilterenin en unlu geleneksel yemeğidir

Ploughman's Lunch
Genellikle publarda yenir Bir parca peynir, salatalık turşusu, turşulanmış soğan ve ekmek

Shepherds Pie
Kuzu kıyma, uzerine patates puresi ve tendelenmiş peynir dokulmuş sebze

Gammon Steak with egg
Yumurtalı domuz jambonu

Hotpot
Et ve sebzelerden yapılan bir ceşit turlu

Bubble & Squeak
Patates ve havuc beraber kızartılır ve servis edilir

İngliz kahvaltısı
Yumurta, salam, sosis, kızarmış ekmek, mantar, fasulye

Bangers and Mash
Patates puresi ve sosis Banger sosise İngilizlerin verdiği isimdir

Black Pudding (Kanlı Puding)
Siyah sosie benzer İrice domuzların kurutulmuş etlerinden yapılır Kahvaltıda yenir

Lancashire hotpot
Kuzu ve black pudding ve uzerlerinde dilimlenmiş patates yavaşca pişirilir

Cumberland sausage
Cocukların en sevdiği yemeklerdendir


alıntı
​