Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İrmikli Mekik Köftesi

İrmikli Mekik Köftesi
morfeus
0
41
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
irmikli-mekik-koftesi-6.jpg

İrmikli Mekik Köftesi Tanımı İçin Gereçler
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 kahve fincanı irmik
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı doruklu un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsdeğe bağlı baharatlardan kullanabilirsiniz
Sosu İçin
  • 4 adet orta uzunluk domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kimyon kırmızı toz biber kara biber
Üzeri İçin
  • Yoğurt

İrmikli Mekik Köftesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Bulgur ve irmiği kapaklı bir kabın içinde üzerini örterek biçimde kaynar su koyup şişmesi için bekletiyoruz.
  2. Şişen bulgurun içine öteki gereçleri koyup birbirini tutana kadar yoğurulur.
  3. Daha sonra elimizi suyla hafif ıslatarak mekik formunda köfteleri yapıyoruz unlu tepsiye alıp sallıyoruz hepsini bir tavanın içerisine sıvı yağı döküyoruz.
  4. Biraz ısınınca rondodan geçirdiğimiz domatesleri tava alıp kaynatıyoruz.
  5. İçine sarımsak ve bir yemek kaşığı salça, kara biber kimyon kırmızı toz biber ve tuzunu koyup tekrar 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz.
  6. Bir tencereye suyu koyup kaynatılır. Birebir makarna haşlar üzere köfteleri yavaş olarak karıştırarak pişiriyoruz 15 dakika.
  7. Süzgeç kepçeyle köfteleri alıp sosun içine alıyoruz hepsini karıştırıyoruz üzerine yoğurt dökerek servis yapıyoruz.
Not: Köfteleri ister sosla karıştırın isterseniz üzerine dökebilirsiniz.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Çanak Köfte Harput Köfte

Similar threads

D
Muhteşem Lezzet Ödemiş Köftesi (İrmikli Köfte)
Muhteşem Lezzet Ödemiş Köftesi (İrmikli Köfte) Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilogram kıyma1 çay bardağı irmik1 adet rendelenmiş kuru soğanKimyonKarabiberTuzTereyağıToz kırmızı biberYarım ekmekDomatesMaydanoz Soğan salatası için; 1 adet kırmızı soğanYarım demet maydanozLimonZeytinyağı Muhteşem...
Cevaplar
0
Görüntüleme
149
dagcı
D
morfeus
Valigül Köftesi (Tarhana Köftesi)
Valigül Köftesi (Tarhana Köftesi) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı sıcak su1 adet yumurtaYarım su bardağı tarhana1 tatlı kaşığı nane1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı un Köfteleri pişirmek için; Yarım çay bardağı zeytin yağı1 adet kuru soğan2 su bardağı su Üzeri için; 1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
28
morfeus
morfeus
morfeus
Fellah Köftesi Ispanaklı
Fellah Köftesi Ispanaklı Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo ıspanak1 adet kuru soğanKarabiberTuzYoğurt (İsteğe bağlı sarımsak) Köftesi için materyaller 1 bardak ince bulgur1 su bardağı kaynar su1 yumurta2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı irmik1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı pul biberYarım çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
morfeus
morfeus
T
Sıkma Köftesi
Sıkma Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 2 kase yarma bulgur(unlu ince bulgur)1 kase orta bulgur(kısırlık bulgur)1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı kırmızı biberSu Sosu için; 3 yemek kaşığı tereyağYarım çay bardağı zeytinyağı3 tane kuru soğan2 tane yeşil biber1 tane domates2 yemek kaşığı domates...
Cevaplar
0
Görüntüleme
24
teknolojiuzmani
T
D
Ispanaklı Bulgur Köftesi
Ispanaklı Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler Bulgur köfte için; 1 su bardağı ince köftelik bulguryarım su bardağı irmik1 su bardağı kaynamış sıcak su2 dolu yemek kaşığı un1 adet yumurta1 tatlı kaşığı salça1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyonDiğer malzemeler2 bağ...
Cevaplar
0
Görüntüleme
82
dagcı
D
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,323Kullanıcılar
furkan.xSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt