Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası
0
103

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
iskembe-corbasi.jpg

İşkembe Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım kilo işkembe
Terbiyesi için
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı limonsuyu

İşkembe Çorbası Tanımı Yapılışı

  1. Hazır temizlenmiş işkembeyi uygunca yıkayıp küp küp keselim.
  2. Düdüklü tencereye alıp işkembenin üzerini 6 parmak geçecek kadar su ekleyip pişirmeye bırakalım. Yaklaşık 1 saat pişirdim.
  3. Terbiyesi için tereyağını eritip üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurdum ve soğumaya bıraktım.
  4. Soğuyunca yoğurt, yumurta sarısı ve limonsuyunu ekleyip uygunca çırptım.
  5. Çırptığım terbiyeye pişen işkembe suyundan 2 kepçe alarak terbiyeye ekleyerek güzelce çırpmaya devam ettim.
  6. Terbiyeyi süratlice çorbaya ek edip kaynayana kadar daima karıştırıp tuz ek ettim.
  7. 5 dk kısık ateşte kaynatıp servise hazır edelim.
 
858,496Konular
981,704Mesajlar
29,776Kullanıcılar
bar10Son üye
Üst Alt