Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İskender Tadında Köfte İskender

İskender Tadında Köfte İskender
0
36

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
iskender-tadinda-kofte-iskender.jpg

İskender Tadında Köfte İskender Tanımı İçin Materyaller


Kıyma İçin
  • Yarım kilo az yağlı kıyma
  • 3 adet orta uzunluk soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Tuz
Köfteyi Kızartmak İçin
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Ekmek İçin
  • 2 pide ekmek
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Sos İçin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kasığı ucu karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker

İskender Tadında Köfte İskender Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle sosu yapıyoruz bütün materyalleri koyuyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 2 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz.
  2. Ekmekleri kesiyoruz tereyağında tavada hafif kızartıyoruz. Kıyma için bütün gereçleri koyuyoruz.
  3. Soğanı robottan geçiriyoruz suyu sıkmış biçimde ekliyoruz düzgünce yoğuruyoruz en aşağı 4 saat dinlendiriyoruz.
  4. Dinlenen kıymayı elimizi suya batırıp köfte haline getirip, 2 yemek kaşığı yağ koyup tavaya kısık ateşte pişiriyoruz.
  5. Daha sonra son olarak tabağa ekmekleri dizip üzerine köfteleri en sonda sosu döküyoruz. Bu kadar deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️
 
858,497Konular
981,947Mesajlar
29,947Kullanıcılar
Pelin06432Son üye
Üst Alt