Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Islak Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yeterince un
- 2 çay bardağı su
- 1 çay bardağı şeker
- 3-4 damla limon
Islak Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayıp ocağa koyalım.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp limon sıkıp soğuması için kenara alalım.
- Oda sıcaklığında tereyağını kaba alalım.
- Üzerine sıvı yağ şeker ve yumurtayı uygunca çırpalım.
- Sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Sonra ununu denetimli bir formda kulak göğsü kıvamında yoğrulur. Ne çok sert, ne de cıvık olacak, biçim verme kıvamında olmalı.
- Yoğurduktan sonra cevizden biraz küçük olacak halde top haline getirilir fırın tepsisine dizin.
- 170 derecede denetimli olarak pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyelerin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra ılık olan şerbete 3-4 saniye her yeri ıslanacak formda batırılıp çıkarılır.
- Sunum tabağına alınır. Afiyet olsun. ????.
