Ispanak Salatası (Vitamin Bombası Diyet) Tanımı İçin Gereçler
- 1 demet bebek ıspanak (bulamazsanız yemeklik ıspanakların inaklarını kullanabilirsiniz)
- 1 dilim kaşar peyniri
- Yarım greyfurt
- Yarım yeşil elma
- Yarım nar tanesi
- Yarım kuru soğan ya da (bir iki tane yeşil soğan)
- 1 yemek kaşığı zeytin yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı mesken üretimi elma sirkesi (yoksa kullanmayın yerine limon suyu kullanabilirsiniz)
- 3 adet kiraz domates
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz içi
Ispanak Salatası (Vitamin Bombası Diyet) Tanımı Yapılışı
- Ispanaklarımız güzelce yıkanıp kurulanır mümkünse sirkeli suda bekletilir temizlenen ıspanaklar doğranır.
- Dereotu ve maydanoz muz da doğranır.
- Servis tabağımıza yeşil soğan kullanacaksak oda doğranarak ıspanaklara karıştırılır şayet (kuru soğan kullanacaksak yarım kuru soğanı yemeklik küçük doğranır bir çay kaşığı tuzla ovalanır suyu sıkılır o halde ıspanakları mıza karıştırılır. )
- Yeşil elma rendenin iri tarafından rendelenir ya da çok minik küp küp doğranır .
- Greyfurt beyaz liflerinden ayrılır zarları soyulur küp küp doğranır, narımızın taneleri ayrılır.
- Bir dilim kaşar peynirimiz rendenin iri tarafıyla rendelenir.
- Servis tabağımızdaki ıspanaklarımızın üzerine ek edilerek karıştırılır.
- Zeytinyağımız, nar ekşimiz, sirkemiz tuzumuz karıştırılarak sosumuz hazırlanır.
- Gereçlerimiz in üzerine gezdirip nazikçe karıştırılır.
- Cevizlerimiz ve 2’ye böldüğümüz kiraz domatesleri de salatamızın üzerine yerleştirilir.