Ispanaklı Ay Boreği Tarifi Resimli

ıspanaklı Ay Boreği
Resimli Ispanaklı Ay Boreği Tarifi,
Ispanaklı Ay Boreği nasıl yapılır,
Ispanaklı Ay Boreğinin yapılışı
imagesispanakliayboregitarifiresimli5ad4527a88f73

ISPANAKLI PASTIRMALI AY BOREĞİ TARİFİ

Malzemeler
3 su b un
yarım p yaşmaya
2 corba k sıvıyağ
1 cay b sut
su
ic harcı icin:
yarım demet ıspanak
1 soğan
50 gr pastırma
100 gr kaşar peyniri
1 corba k tereyağı
tuz,karabiber
uzeri icin:
1 yumurta sarısı
sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:
Once unu karıştırma kabına alın ortasına mayayı koyup
biraz su ile eritin sutu,tuzu,sıvıyağı ekleyip kulak memesi
kıvamında bir hamur yapıp dinlenmeye bırakın Bu arada
ic harcı icin tereyağı soğan ve pastırmayı ardından da ıspanağı
ekleyerek soteleyin Tuz ve baharat da ekleyin Hamur mayalanınca
bir defada acıp kase ile kesin Yuvarlak hamurların icine harcı paylaştırıp
kaşar peyniri rendesi de ilave ederek poğaca gibi kapatıp kenarlarını kıvırın
Uzerine yumurta sarısı ve sıvıyağ
karışımı surun corekotu ve susam serperek fırında kızarana kadar
pişirin