Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ispanaklı Börek Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yufka
- Yarım kg ıspanak
- 6-7 adet maydanoz
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber, pulbiber, tuz, kimyon
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Çörekotu
- Susam
Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci önde küp küp doğradığımız soğanları bir tencere alıp kavuruyoruz. Salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra ıspanakları ekleyip biraz pişiriyoruz 10 dakika kadar. Sonra baharatları ekleyip kapatıyoruz.
- Sosu için süt ve yağı bir kapta karıştırıp fırça yardımı ile ortadan ikiye kestiğimiz yufkalara sürüyoruz.
- Sonra ıspanaklı karışımımızı koyup dilediğimiz hali veriyoruz.
- Tüm yufkaları bu türlü yaptıktan sonra böreklerimizi fırın tepsimize alıp üzerlerine yumurta sürüp çörekotu ve susam döküyoruz.
- 200 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
