Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna
- 300 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 ml süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sebze tozu
- Yarım çay kaşığı muskat tozu
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnayı haşlayıp süzüp bir kenara alın.
- Bir tavanın içerisine sıvı yağ ekleyip ince doğranmış soğanları ekleyip yüksek ateşte kavurun, yıkayıp doğramış olduğunuz ıspanakları ilave edip fazla öldürmeden kavurun tuzunu ekleyip ocaktan alın.
- Bir sos tenceresine tereyağ ve sıvı yağı alın unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun .
- Sütü ve baharatları ekleyip hızlıca karıştırın topak olmasın kaynayan sosunuzun kıvamı koyu olursa biraz daha süt ilave edebilirsiniz.
- Kaynayan sosunuzdan iki kepçe kadar ayırın.
- Haşlamış olduğunuz makarnanın üzerine kavrulmuş ıspanakları ve tencerede kalan sosu ekleyip harmanlayın.
- Çok büyük olmayan bir fırın kabını tereyağ ile yağlayıp makarnaları döküp düzleştirin.
- Üzerine az miktarda rendelenmiş kaşar serpiştirin ,tekrar üzerine kalan iki kepçe sosu yayın .
- Üzerine kalan kaşar peyniri serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık on onbeş dakika kaşar peyniri hafif kızarana kadar fırınlayın, istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun ????.
