Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ispanaklı Gül Börek

Ispanaklı Gül Börek
0
39

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80
ispanakli-gul-borek.jpg

Ispanaklı Gül Börek Tanımı İçin Materyaller


Hamur için;
  • Yarım kilo un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket kuru maya
  • Ilık su
İç harç için;
  • 1 kilo ıspanak
  • 2 tane orta uzunluk soğan
  • Lor peyniri yahut çökelek
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
Açmak için;
  • Sıvı yağ
Üzerine;
  • Sıvı yağ
  • Yoğurt
  • Susam

Ispanaklı Gül Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci olarak hamur yoğurulup üzeri örtülerek dinlenmeye bırakılır.
  2. Uygunca temizlenip, yıkanan ıspanak sapları kesilir (Sapları kullanmıyoruz) ıspanak ince doğranır.
  3. Soğan ince doğranıp üzerine tuz, biber salçası ve peynirle ovulur. Ovalanan soğanın üzerine zeytinyağı ve ıspanak dökülerek karıştırılır.
  4. Elimizi hafif yağlayarak mandalina büyüklüğünde hamur alınıp yağlanmış tezgaha konur.
  5. Dinlene hamurdan açılıp içine ıspanak harcından konup yuvarlanıp, kenara dinlenmesi için alınır.
  6. Dinlenen hamurlar elimizle sıkarak uzatılır kıvrım biçimini verilir.
  7. Yağlı kağıt konulan tepsiye dizilir üzerine hafif bastırılarak yağ ve yoğurt karışımı sürülür, susam serpilir.
  8. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirilir.
Ispanaklı Gül Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,498Konular
982,048Mesajlar
30,027Kullanıcılar
KitKatetaksSon üye
Üst Alt