bilgisayarci
FD Üye

Ispanaklı Kaşarlı Gül Böreği Tanımı İçin Gereçler
- 6 adet yufka
- 1 kg ıspanak
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 1 adet yumurta
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1.5 bardak süt
Ispanaklı Kaşarlı Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanağı kendi suyunda haşlayıp soğan ekleyip yağ ve baharatlar ile bir arada kavuralım.
- Kenara soğumaya bırakalım, kaşar peyniri ekleyip tekrar karıştıralım yufkaları 4 modüle keselim.
- Kesilen yufkalara sosu için yumurta, sıvı yağ ve sütü güzelce karıştıralım.
- Sos sürüp iç koyalım ve yuvarlayarak saralım gül formu verelim.
- Hepsini hazırladıktan sonra kalan sos varsa üzerine sürelim.
- Akabinde ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.