Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş
0
58

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
ispanakli-kis.jpg

Ispanaklı Kiş Tanımı İçin Gereçler


Hamuru için;
  • 1 su bardağı + 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 yumurta
  • 1 doruklara kaşık yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
İç gereci;
  • 400 gram ıspanak
  • 1 soğan
  • 10 15 adet mantar
  • 1 adet kırmızı biber
  • Beyaz peynir
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • Zeytinyağı
Üzeri için;
  • 1 paket krema
  • 1 adet yumurta
  • Kaşar peyniri

Ispanaklı Kiş Tanımı Yapılışı

  1. Kiş hamuru için tüm gereçler yoğrulur.
  2. Ben ince bir hamur istediğim için az olcu ile yaptım.
  3. Dileyen 3 bardak un ve 2 yumurta iki kaşık yoğurt halince ölçüyü arttırabilir.
  4. Yoğrulan hamur az unlanmış tezgahta kalıptan biraz büyük olacak formda açılır.
  5. Kalıba yerleştirilir.
  6. Kabarma olmaması için tart kalıbının ortasına yağlı kağıt koyup üzerine çiğ bakliyat koyabilirsiniz.
  7. İç harç için peynir hariç tüm materyaller kavrulur. Harç suyunu çektiğinde altı kapatılır.
  8. Pişen tart hamurunu içine harç yapılmadan evvel tabanı uyarlanmış beyaz peynir ile kaplanır.
  9. Üzerine harç yayılır.
  10. Sos gereci çırpılarak üzerine gezdirilir.
  11. 180 derecede fırına verilir üst kısmı biraz pişmeye başlayınca kaşar rendesi serpiştirin.
  12. Kaşar eriyen kadar fırında tutulur.
Afiyet olsun.
 
858,496Konular
982,171Mesajlar
30,113Kullanıcılar
allySon üye
Üst Alt