Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş
0
26

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
ispanakli-kis.jpg

Ispanaklı Kiş Tanımı İçin Materyaller


Hamuru için;
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yağ
  • 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 cimdik tuz
Ispanaklı harcı için;
  • Yarım kg ıspanak
  • 1 tane kuru soğan
  • Zeytinyağı
Beşamel sos için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım litre süt
  • Tuz, karabiber, muskat rendesi(olmasa da olur)

Ispanaklı Kiş Tanımı Yapılışı

  1. Beşamel sos için, yağ ve unu kavurup süt ekleyin, çırpıcı ile karıştırın topaklanma olmasın.
  2. Baharatları da koyup ıspanağa ek etmek için bir kenara alın.
  3. Ispanakları yıkayıp ıspanak ve soğanı doğrayın.
  4. Tavaya zeytinyağı alıp soğanı ve ıspanağı birlikte kavurun.
  5. Suyunu çekince beşamel sosunu da ekleyip karıştırın ve bekleyin. Fazla pişirmeyin sonuçta fırında da pişecek.
  6. Öteki taraftan tart hamuru için gereçleri kaba alıp yumuşak bir hamur yoğurun.
  7. Tart kalıbını yağlayıp hamuru kalıba yayın.
  8. Çatalla delikler açın.
  9. 180 derecede 20 dk pişirin.
  10. Ispanaklı karışımı dökün.
  11. Üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri serpin, tekrar fırına alıp 15 dk daha pişiriniz. Afiyet olsun.
 
858,496Konular
982,225Mesajlar
30,143Kullanıcılar
XmaxdSon üye
Üst Alt