
Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tanımı Fırınsız (Videolu) İçin Materyaller
- 250gr ıspanak
- 1 bardak un (300 ml )
- 1 su bardağı yoğurt (200 ml )
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 8-9 kısım maydanoz
- 3 kol yeşil soğan
- 1 kase lor peyniri
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz.
- 1 paket kabartma tozu
Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tanımı Fırınsız (Videolu) Yapılışı
- Ispanağı 2 su bardağı su ile doğrayıp haşlayalım (haşlanınca suyunu düzgünce alalım soğusun ).
- Yumurtayı karıştırma kabına koyalım içine yoğurt, sıvı yağ ve tuz koyalım çırpalım.
- Peyniri doğradığımız maydonuzu, yeşil soğanı, ıspanağı, mısır ununu koyup karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu ek edip karıştıralım.
- Pişirceğimiz tava yahut teflon bir tencereyi yağlayalım.
- Kek harcını tavaya yayalım kısık ateşte üzeri kapalı pembeleşene kadar pişirelim.
- Kapağıyla aykırı çevirip öbür tarafını pişirelim.
- Kürdan ile piştiğini denetim edebilirsiniz.
- Yaklaşık 20 dakika civarında pişiyor.