
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi İçin Malzemeler
- 24 adet cannelloni makarnası
- 375 g doğranmış ıspanak (dondurucudan) yada 500g taze ıspanak (ince doğranmış)
- 500g ricotta peyniri (lor peyniride olur)
- 1 adet yumurta
- 50 g rendelenmiş mozzarella peyniri
- Tuz
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 kutu doğranmış domates (800g)
- Tuz
- 1 yemek kaşığı kekik (pul)
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce ıspanakları tavada sularını salıp tamamen çekene kadar ara sıra karıştırarak kavurun, soğumaya bırakın.
- Bir kapta iç harcı için gerekli diğer malzemelerle güzelce karıştırın.
- Sosu için tavaya yağı alın, yemeklik doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
- Domatesleri ve baharatları ilave edip 5 dk kadar pişirin.
- Sostan fırın kabının tabanını kaplayacak kadar yayın.
- Cannellonileri iç harçı ile doldurup fırın kabına yerleştirin.
- Üzerine kalan domates sosunu dökün ve rendelenmiş peyniri üzerine serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 225 derece alt üst ayarda ilk önce fırın kağıdı yada folyo ile kaplayıp 20dk kadar pişirin.
- Ardından üzerini açıp 5dk kadar daha pişirin.
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı