teknolojiuzmani
FD Üye
![isvec-kofte.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/10/08/isvec-kofte.jpg)
İsveç Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 dilim bayat ekmekiçi
- 1 adet yumurta
- Yarım kutu krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı soğuk su (varsa et suyu)
- 4 çorba kaşığı soya sosu
- Yarım paket krema
İsveç Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftesi için, kıymanın tüm malzemelerini derince bir kaba alıp, güzelce yoğuralım.
- Görseldeki gibi yuvarlak toplar haline getirip buzdolabında 2saat dinlendirelim.
- Ardından bol kızgın yağa atıp kızartıp, fazla yağını emmesi amacıyla kağıt havlu üzerine alalım.
- Sosu için,Tereyağı ve unu alıp kısık ateşte rengi dönene kadar kavuralım.
- Ardından suyu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Kıvam alınca soya sosunu ve kremayı ekleyip bir süre daha kaynattıktan sonra kapatalım.
- Köftenin üzerine döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun????.