İtalyan Usulu Borek Tarifi Resimli

İtalyan Usulu Borek Tarifi Resimli,
Resimli İtalyan Usulu Borek Tarifi Resimli,
İtalyan Usulu Borek Tarifi

imagesitalyanusuluborektarifiresimli5ad431b660646
Malzemeler:
300gr Ekmek Veya Pizza Hamuru
1 Yumurta Sarısı
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
İci icin; 300 Gr Sosis, 1 Corba Kaşığı Zeytinyağı, 1 Corba Kaşığı Domates Salcası, 13 Bardak Su, 12 Cay Kasığı Kekik, 1 Cay Kaşığı Tuz, 1 Cay Kaşığı Karabiber, 12 Bardak Rendelenmiş Dil Peyniri, 12 Bardak Dilimlenmiş Mantar

Yapılışı:
Once donmuş olan hamurları cozup tekrar 12 dakika yoğurup 40cmx 20cmlik bir dikdortgen acın Bu hamuru 8 adet 10 cmlik karelere ayırın Ortasına hazırladığınız icten koyup hamurları ucgen seklinde kapatın Borekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin Yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı su ile cırpın Boreklerin uzerine fırca ile surun Uzerine rendelenmiş kasar peyniri de serpin 220 derece ısıtılmış fırında 1012 dakika pişirin 10 dakika dinlendirip servis yapın

Sosisli ve mantarlı ic icin;

Bir tavada zeytinyağını kızdırın Sosisleri ekleyip hafif kızarıncaya kadar kavurun Mantarları ekleyip 23 dakika daha kavurun Salca, su, kekik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin