Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Izgara Köfte (Bu Başka Bir Lezzet)

Izgara Köfte (Bu Başka Bir Lezzet)
dadaş
0
33
Konuyu Yukarı Taşı
D

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
izgara-kofte-bu-baska-bir-lezzet.jpg

Izgara Köfte (Bu Başka Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
  • 300 gr dana kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sade soda
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber
  • Kırmızı tozbiber
  • Kimyon ( ben katmadım )

Izgara Köfte (Bu Başka Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ( soğanı ve sarımsağı rendeleyip ekleyelim ) ve güzelce yoğuralım.
  2. 2-3 dakika minimum yoğurduktan sonra buzdolabına kaldıralım ve en az 3-4 saat dinlenmeye alalım.
  3. Bir gece dursa daha iyi sonuç alırsınız.
  4. Döküm ızgara tavayı hafif yağlayalım ve ocağın altını yakalım.
  5. Tavanın iyice ısınmış olması lazım yoksa köfte pişme esnasında suyunu salar ve kupkuru bir köfte elde edersiniz.
  6. Tava ısınırken köftemizi şekillendirelim ve opsyonel olarak domates biber de közleyelim ( köfteye çok ama çok yakışıyor ).
  7. Köfteleri kızgın tavaya aldıktan sonra yaklaşık bir- iki dakika sonra çevirelim.
  8. Köftelere mümkünse hiç dokunmayalım pişmesine izin verelim böylece dağılmaz suyunu salmazlar.
Şiddetle tavsiye ediyorum. Afiyet şeker olsun.

Izgara Köfte (Bu Başka Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Fırında Hamsili Yemek Çökertme Kebabı
858,478Konular
981,307Mesajlar
29,568Kullanıcılar
muratxboz06Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt