Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Izgara Köfte Tadında Döküm Tavada Köfte

Izgara Köfte Tadında Döküm Tavada Köfte
0
38

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
izgara-kofte-tadinda-dokum-tavada-kofte.jpg

Izgara Köfte Tadında Döküm Tavada Köfte Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kilo dana kıyma( 2 kere çekilmiş kıyma olması uygun oluyor)
  • 1 büyük uzunluk soğan ( rendeleyin ve suyunu süzün )
  • 1 çay bardağından biraz eksik galeta unu yahut ekmez içi rendesi)
  • 2-3 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber, kimyon, toz biber isteğe bağlı ölçü
  • 1/2 (yarım) çay bardağı kadar su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Izgara Köfte Tadında Döküm Tavada Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Köftesi için olan tüm malzemeyi güzelce yoğuruyoruz.
  2. Minik toplar yapıp incecik hale getiriyoruz. (iki avuç ortasında sıkıştırıp inceltiyoruz. ).
  3. Yuvarlak halde hazırlanmış köftelerin üzerini streç ile sarıp dolapta dinlendiriyoruz. (yaklaşık 30-45 dk).
  4. Döküm tavamızı ocağa alalım 15 dk kısık ateşte ısınmasını bekliyoruz. Yavaş yavaş ısınması gerekiyor ve tam ısındığından emin olduğumuz vakit o denli kızartma sürecine geçiyoruz.
  5. Yağ dökmeden direk ısınmış tavaya köfteleri koyuyoruz çabucak sulanmaya başlıyor zati. İsterseniz tavanın bir kenarında domates biberde kızartabilirsiniz efsane oluyor;)Afiyet olsun.
 
858,498Konular
982,569Mesajlar
30,317Kullanıcılar
AbbbazSon üye
Üst Alt