Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
İzmir Bombası Tanımı İçin Gereçler
- 100 ml sıvı yağ (1 çay bardağı)
- 100 gram yoğurt (Yarım su bardağı)
- 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 25 gram pudra şekeri (yarım çay bardağı)
- 320 gram un (2. 5 su bardağı un)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Çikolata kreması
İzmir Bombası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bir tepsiye yağlı kağıt serin ve üzerine tatlı kaşığı ile modül kesim çikolata kreması koyun, dondurucuya alın.
- Fırını 180 derecede açın.
- Sıvıyağ, yoğurt ve tereyağını yoğurun. Pudra şekeri, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru kıvam alana kadar yoğurun. Ele yapışmayacak biçimde olacak. Gerekirse un ekleyin.
- Hamurun üzerini streçleyip 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Yaklaşık 20 adet çıkıyor bu ölçüden.
- Bezeyi ince bir formda açıp ortasına çikolata kreması koyun ve hamurun ağzını büzerek kapatın. Büzgülü kısmı alta gelecek biçimde fırın tepsisine yerleştirin.
- Isıtılmış fırında 10 dakika (Daha fazla değil) pişirin. Ilınınca servis edin. Afiyet olsun.
