Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Kabağı Sevdiren Krep Tanımı İçin Gereçler
- 2 küçük uzunluk kabak
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 100 gram kadar beyaz peynir
- 1 er çay kaşığı tuz, pul biber, kabartma tozu
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı dere otu
Kabağı Sevdiren Krep Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- 1-uygun bir kabın içerisine, soyduğumuz kabak, (rendenin büyük tarafıyla) rendelenir, suyu sıkılmaz, yumurta tuz, sıvı yağ, pul biber eklenip uygunca karıştırılır.
- 2- peynir ezilir, un eklenir, kabartma tozu, konulup, akışkan bir hamur elde edilir, ( dere otu çok yakışıyor tavsiye ederim, benim bittiği için koyamadım).
- 3- yapışmaz tava ısıtılır, biraz sıvı yağ gezdirilir, bir kepçe dolusu hamur dökülür, tava sağa sola hareket ettirerek her tarafı eşit hale getirilir, pişince.
- 4- art tarafı çevrilip birebir biçimde pişirilir.
- Tüm hamurlar bitene kadar bu sürece devam edilir,.
- İstediğiniz üzere kesip sunum yapabilirsiniz.
- Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ????.
