Kilo vermek isteyenlerin diyet listelerinde birinci sıralarında konum alan kabağın birebir vakitte sıhhate da birçok yararı vardır. Pekala kabağın yararları nelerdir? Günde bir bardak kabak suyu içerseniz ne olur? Sindirimi yenileyen bu mucize besin hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık.
Lif bakımından varlıklı olan kabak,yaz aylarında manavlardaki mekanını almaya başladı. Kış aylarında da tüketilmek için ise kurutularak kaldırılır. Dört çeşide sahip olan kabak, cucurbitaceae tohumundan elde edilerek zerzevat olarak tüketilir. 200 gram kabak ortalama 90 kcal güce denk geldiğinden bilirkişilerin bol bol tüketilmesini tavsiye ettiği besinler arasındadır. 7500 yıl evvel keşfedilen ve acilen çabucak her çeşit olarak tüketilen kabak, karoten alfa ve karoren beta unsurları bakımından tabiatta en güçlü sebzelerden biridir. Geniş bir yetiştirilme ortamına sahip olan kabak, potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demir bakımından da nispeten zengindir. Çiğ hali ile ttüketilebilen kabak, hadleri yatıştırmada ve ve vücudu temizleme de de epeyce tesirlidir. Kabağın içinde bulunan çekirdekleri sabit yağ barındırır.
KABAĞIN YARARLARI NELERDİR?
- Vücuttaki muaf radikallerin çoğalmasını engelleyerek oluşma ihtimali olan tümör ve kanserli hücreleri azaltır.
- Kabak içerdiği lutien hususu sayesinde körlüğüne neden olan katarak üzere göz marazını önler. Bir bardak kabakta 500 miligram lutien unsuru bulunur.
- Zararlı toksinlerin idrar ve dışkı ile atılmasına yardımcı olur. 2 tane kabağı 1 bardak limon suyu ve 2 diş sarımsakla 20 dakika boyunca kaynatın. Günde bir bardak tüketmeye ihtimam şovunuz.

- Çevresel faktörlerden hasara uğrayan omurganın yapısını güçlendirerek eklem ağrılarının yaşanma riskini azaltır. Tıpkı devranda kabakta bulunan demir, magnezyum ve çinko mineralleri bir kemik marazı olan osteoporozanın ortaya çıkma nispetini azaltır.
- Yağ nispeti düşük kuvveti ölçüsü yüksek olan kabak zayıflamak isteyenlerin vazgeçilmez besinidir.
- Potasyum ve magnezyum vitaminleri vücuttaki istenilmeyen kolesterol seviyesini düşürerek kalp marazlarının ortaya çıkmasını azaltır.
- Münhasıran yaz aylarında yaşanan alerjilere karşı bağışıklık sistemini güçlendirir tıpkı devranda üst teneffüs yolları hastalıklarına karşı direncini de artırır.

KABAK SUYU NE İŞE YARAR?
- Güçlü bir idrar söktürücüdür.
- Besin atıklarından böbrek ve mesanede oluşan taş, kum üzere rahatsızlıkların daha çabuk dökülmesini sağlar.
- Erkeklerde sıklıkla görülen prostat kanserinin oluşumunun önüne makbul.
- Mide ve bağırsakların fonksiyonlarını artırarak kabızlığın yaşanmamasını sağlar.
- Bilirkişiler bilhassa basur illeti olan kimselerin kabak tüketerek hem acıyı azalacağını hem de basura neden olan durumları ortadan kaldırmaya yaracağını vurguluyor.
- Kabak suyu yüksek tansiyonun düşürür.