elektronikci
FD Üye
![kabak-begendili-tavuk-yemegi.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/10/28/kabak-begendili-tavuk-yemegi.jpg)
Kabak Beğendili Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Beğendisi için
- 3 adet büyük boy kabak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1.5 su bardağı süt
- 100 gr.kaşar peyniri
- Tuz ,karabiber
- 300 gram kemiksiz göğüs eti
- Yarım çay bardağı sıvıya
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz,karabiber,kekik
Kabak Beğendili Tavuk Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuklu kısmı için uygun bir tencereye sıvı yağı ,yemeklik doğranmış soğan,yeşilbiber ve kapya biberi alıp biraz soteleyelim.
- Biberler çok solmadan kuşbaşı doğranmış tavuk etini ilave edip güzelce kavuralım.
- En son salça ve damak zevkinize göre baharatları ekleyip biraz daha kavurup ocağı kapatalım.
- Beğendili kısmı için kabakları yıkayıp rendeleyelim iki yemek kaşığı sıvı yağda yumuşayana kadar soteleyelim.
- Uygun bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyelim.
- Unun kokusu çıkana kadar kavuralım(unun rengi kararmasın)yavaş yavaş sütü ilave edelim karıştıralım.
- Muhallebi kıvamına gelince kaşar rendesini ekleyip karıştıralım.
- En son kabakları tuz ve karabiberi ilave ederek karıştıralım.
- Servis tabağına önce beğendiyi üzerine tavuk sotemizi koyup servis edelim.